
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Agriculture - Sylviculture
Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez le Parc de la Coccinelle, parc animalier et d'attractions à Gujan-Mestras, pour la dernière partie de notre saison 2025, du mois d'octobre au 2 novembre !
Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d'agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à offrir une expérience mémorable à ses visiteurs durant cette saison 2025. Sous la supervision du Responsable de restauration, vous êtes chargé.e de la production culinaire, du service client, de la gestion de l'approvisionnement et du stockage, ainsi que du nettoyage du matériel de cuisine et des locaux.
Les missions principales
Production culinaire :
Préparer des plats simples (salades, sandwichs, burger.), tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Savoir anticiper la production en fonction de l'affluence du parc,
Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de la cuisine
Service client :
Effectuer les opérations d'encaissement
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Approvisionnement / stockage :
Organiser la présentation des produits en vitrine
Effectuer l'approvisionnement[...]